8 Lợi Ích Của Mật Ong Tươi Nguyên Chất Đối Với Sức Khỏe

Mật ong tươi nguyên chất đã được sử dụng như một phương thuốc trong suốt lịch sử và có nhiều lợi ích về sức khỏe cũng như công dụng y tế. 

Nó thậm chí còn được sử dụng trong một số bệnh viện như một phương pháp điều trị vết thương. 

Hầu hết mật ong bạn tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa đều được tiệt trùng. Nhiệt độ cao giết chết nấm men không mong muốn, có thể cải thiện màu sắc và kết cấu, loại bỏ bất kỳ sự kết tinh nào và kéo dài thời hạn sử dụng. Tuy nhiên, nhiều chất dinh dưỡng có lợi cũng bị phá hủy trong quá trình này.

Nếu muốn thử mật ong tươi, bạn có thể cân nhắc mua mật ong Nông Sản Minh Trí, thu hoạch tận trại ong mùa mới nhất năm 2022. 

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà mật ong nguyên chất mang lại:

1. Một nguồn chất chống oxy hóa tốt

Mật ong thô chứa một loạt các hóa chất thực vật hoạt động như chất chống oxy hóa.

Một số loại mật ong có nhiều chất chống oxy hóa như trái cây và rau quả. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi bị tổn thương tế bào do các gốc tự do.

Các gốc tự do góp phần vào quá trình lão hóa và cũng có thể góp phần vào sự phát triển của các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống oxy hóa trong mật ong thô được gọi là polyphenol có tác dụng chống viêm có thể có lợi trong việc bảo vệ chống lại một số tình trạng liên quan đến stress oxy hóa.

Mật ong tươi cũng có thể chứa phấn ong và keo ong, có thể có thêm lợi ích.

2. Dinh dưỡng mật ong thô – mật ong tươi:

Hàm lượng dinh dưỡng của mật ong thay đổi tùy theo nguồn gốc và các yếu tố khác.

Nói chung, một muỗng canh hoặc 21 gam mật ong nguyên chất chứa 64 calo và 17 gam đường. Mật ong nguyên chất cũng chứa một lượng nhỏ các vi chất dinh dưỡng (hoặc vitamin và khoáng chất) sau:

• Canxi
• Magiê
• Mangan
• Niacin
• Axit pantothenic
• Kali
• Riboflavin
• Kẽm
• Ngoài ra, mật ong nguyên chất là một nguồn cung cấp nhiều loại axit amin, enzym và các hợp chất có lợi khác.

3. Đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm

ResearchTrusted Source đã chỉ ra rằng keo ong trong mật ong thô có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn.

4. Chuyển hóa dinh dưỡng từ các loại thực vật

Các chất dinh dưỡng thực vật trong mật ong là nguồn đáng tin cậy cho các đặc tính chống oxy hóa, cũng như khả năng kháng khuẩn và kháng nấm của nó. Chúng cũng được cho là lý do tại sao mật ong thô lại cho thấy lợi ích tăng cường miễn dịch và chống ung thư.

5. Trợ giúp cho các vấn đề tiêu hóa

Mật ong đôi khi được sử dụng để hỗ trợ điều trị vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori), một nguyên nhân phổ biến của loét dạ dày.

Nó cũng chứa prebiotics có lợi, có nghĩa là nó nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt sống trong ruột, rất quan trọng không chỉ cho tiêu hóa mà còn cho sức khỏe tổng thể.

6. Làm dịu cơn đau họng và ho

Mật ong là một phương thuốc chữa đau họng lâu đời giúp làm dịu cơn đau và có thể giúp giảm ho. Thêm nó vào trà nóng với chanh khi vi rút cảm lạnh tấn công.

Một nghiên cứu năm 2016 cũng cho thấy rằng các đặc tính kháng khuẩn và chống viêm có hiệu quả giúp giảm đau họng.

7. Lợi ích trí não

Thậm chí có thể có một số lợi ích về mặt nhận thức đối với mật ong thô. Các polyphenol trong mật ong có thể chống lại chứng viêm 

Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm có thể mang lại lợi ích cho nhiều bộ phận của cơ thể, bao gồm cả sức khỏe não bộ.

LƯU Ý, KHÔNG SỬ DỤNG MẬT ONG CHO TRẺ SƠ SINH DƯỚI 1 TUỔI:

Bạn cũng nên tránh dùng mật ong nếu bị dị ứng với mật ong hoặc phấn ong.

Xem thêm sản phẩm khác của Nông Sản Minh Trí tại: Đây